戦略的農業経営
渋谷往男著 日本経済新聞出版社◎
ワタミをはじめ、農業に参入する企業が増えているが、農業経営をタイトルどおり戦略的に書かれた本。
データと事例が豊富だけでなく、本の構成としてわかりやすい。
さらには様々な戦略事例について、ポーターの競争優位戦略とバリューチェーンに適用して分析しているがすばらしい。
少しでも農業経営に携わる人ならば必読の1冊!
ワタミをはじめ、農業に参入する企業が増えているが、農業経営をタイトルどおり戦略的に書かれた本。
データと事例が豊富だけでなく、本の構成としてわかりやすい。
さらには様々な戦略事例について、ポーターの競争優位戦略とバリューチェーンに適用して分析しているがすばらしい。
少しでも農業経営に携わる人ならば必読の1冊!